農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，“十四五”期間，我國將從四方面著力，有效降低糧食生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)損耗，開展糧食節(jié)約行動。

這四大舉措，堅持開源與節(jié)流并重、增產(chǎn)與減損共抓，大力推進(jìn)全環(huán)節(jié)全鏈條減損，系統(tǒng)化降低糧食損失和浪費(fèi)。 

一是加強(qiáng)生產(chǎn)源頭管控，推動精量播種、適量播種，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種，推進(jìn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，提升機(jī)收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低收獲過程損耗，確保顆粒歸倉。

二是強(qiáng)化儲運(yùn)環(huán)節(jié)減損，發(fā)展糧食產(chǎn)后烘干，改善糧食儲藏保質(zhì)、蟲霉防治等條件，完善農(nóng)村物流節(jié)點網(wǎng)絡(luò)體系，推廣散糧運(yùn)輸專用工具，減少跑冒滴漏。

三是提升加工利用水平，建立糧食適度加工標(biāo)準(zhǔn)體系，優(yōu)化加工技術(shù)裝備和工藝，提高成品糧出品率和副產(chǎn)物綜合利用率。

四是引導(dǎo)節(jié)約理性消費(fèi)，健全餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，常態(tài)化推進(jìn)光盤行動，開展愛糧節(jié)糧系列宣傳活動，推動厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。