農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最近農(nóng)情調(diào)度顯示，眼下，我國秋糧收獲接近尾聲，除南方部分中晚稻和晚秋作物外，其他收獲已經(jīng)結(jié)束。

今年，全年三季糧食夏糧、早稻、秋糧面積均實現(xiàn)增加。夏糧、早稻單產(chǎn)提高，多個秋糧主產(chǎn)區(qū)玉米、大豆單產(chǎn)提高明顯。從各地實打?qū)嵤蘸投喾矫娣从硜砜?，全年糧食將再奪好收成。

節(jié)糧減損 確保糧食安全

盡管今年糧食再獲豐收，但隨著淡水、耕地等資源環(huán)境約束日益加劇，糧食增面積、提產(chǎn)量的難度越來越大。因此，我國把糧食減損作為確保糧食安全的重要抓手，持續(xù)采取有力措施，全鏈條減少糧食損失和浪費。全球糧食損失現(xiàn)狀如何？我國在節(jié)糧減損方面又取得了哪些積極進(jìn)展？

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的13.9%。這個損失降低1個百分點，就相當(dāng)于增產(chǎn)2700多萬噸糧食，夠7000萬人吃1年。

在我國，糧食全鏈條損失率達(dá)8%。其中，生產(chǎn)和收獲環(huán)節(jié)約占整體糧食損失和浪費的27%，儲存和運輸環(huán)節(jié)約占33%，加工和包裝環(huán)節(jié)約占9%，消費環(huán)節(jié)約占31%。

節(jié)糧減損就是增產(chǎn)保供。近年來，我國在機(jī)收減損、改善設(shè)施裝備條件等方面發(fā)力，推進(jìn)節(jié)糧減損。今年，節(jié)糧減損成為糧食全鏈條的一大亮點。